Ai đã phát minh ra kem?

Kem là một trong những loại đồ ngọt phong phú và được nhiều người yêu thích, đặc biệt là khi mùa hè đến và rất nóng. Nhưng đâu sẽ là nguồn gốc và ai đã phát minh ra kem? Để biết những dữ liệu này và hơn thế nữa, chúng tôi mời bạn đọc bài viết này.

ai đã phát minh ra kem

Ai đã phát minh ra kem? Niềm vui cho người lớn và trẻ em

Như trong trường hợp của tất cả các sự kiện trên thế giới, lịch sử của kem được cho là có niên đại khoảng 2.000 năm trước Công nguyên.

Theo một số chuyên gia, vào thời điểm đó, nó được trình bày như một quả bóng nhỏ được đặt vào tuyết, và do đó, nó sẽ đóng băng. Thành phần của nó là: gạo, sữa và một số loài tùy thích để tạo cho nó một chút hương vị.

Người Ba Tư vào năm 400 trước Công nguyên đã ăn một loại bánh flan khi có nhiều nhiệt, thành phần của nó là: hoa hồng và tóc thiên thần.

Alexander Đại đế thậm chí còn yêu cầu tuyết cho thêm mật ong và bất kỳ loại mật hoa nào, trong khi Nero thay đổi hương vị bằng cách thêm bất kỳ loại nước hoa quả nào ông thích.

Marco Polo vào thế kỷ XNUMX, ông ấy có một công thức làm một số loại kẹo làm ở Châu Á, và ông ấy quyết định mang nó đến Ý. Sau đó ở Trung Quốc, một công thức pha sữa với đá đã được sử dụng, nó đã được đưa đến nhiều nơi trên thế giới, chẳng hạn như: Ấn Độ, Ba Tư, Hy Lạp và La Mã.

Nó có thể bạn quan tâm:  Ai đã phát minh ra bài tập về nhà?

Điều gì đã xảy ra trong đám cưới của Catherine de 'Medici và Henry II?

Không nghi ngờ gì nữa, đám cưới của Hoàng tử Henry II và Catherine de 'Medici là một sự kiện ngoạn mục, ngoài ra, một trong những đầu bếp phụ trách làm công thức truyền thống cho kem, kết hợp nó với nước ép trái cây, tại đó thời gian khác của các thành phần là trứng.

Không nghi ngờ gì nữa, các vị khách đều hài lòng với hỗn hợp đó, tuy nhiên, theo quyết định của Catalina, công thức này đã được giữ bí mật.

Vua Carlos I đã rất vui với công thức này đến nỗi ông ấy đã tặng một phần thưởng lớn cho đầu bếp để những người duy nhất có thể thưởng thức món tráng miệng ngon như vậy là hoàng gia.

Francesco Procopio dei Coltelli

Francesco Procopio dei Coltelli, là tên của đầu bếp đã giữ bí mật về công thức làm kem. Cuối năm 1660, nhiều người vẫn thắc mắc Ai đã phát minh ra kem?

Vì lý do này, trong cùng năm đó, nhân vật này đã tạo ra một chiếc máy kết hợp đá, đường và trái cây, tạo ra một loại kem thơm ngon rất giống với những gì hiện được biết đến.

Ông quyết định tận dụng sự nổi tiếng và mở quán Café Procope của riêng mình ở Paris vào năm 1686, nơi rõ ràng là loại kem ngon nhất cũng được phục vụ cho đến thời điểm đó.

Và nó được coi là tiệm kem đầu tiên trong lịch sử, ở đó các loại kem với nhiều hương vị khác nhau đã được chế biến, chẳng hạn như vani, sô cô la, cho đến khi đạt đến sự kết hợp của ngày nay.

Tuy nhiên, vào cuối thế kỷ XNUMX, kem đã trở thành một món tráng miệng được quốc tế công nhận. Đó là nhờ Filippo Lenzi người Ý bắt đầu kinh doanh lần đầu tiên tại Hoa Kỳ.

ai đã phát minh ra kem

Hiện nay có những loại kem nào?

Sau khi biết một chút về ai đã phát minh ra kem và lịch sử của nó, không nghi ngờ gì nữa, điều quan trọng cần biết là khi chọn món tráng miệng yêu thích, bạn phải có nhiều loại hương vị và hình dạng. Dưới đây, chúng tôi trình bày từng cái:

Nó có thể bạn quan tâm:  Ai là người phát minh ra Wi-Fi?

kem kem

Chúng là những loại kem còn được gọi là kem đánh hoặc kem kem, vì chúng có tỷ lệ chất béo từ sữa. Số lượng này có thể khác nhau giữa các quốc gia, ở Venezuela và Colombia, nó có thể từ 8% đến 10%, số lượng càng cao thì kem của bạn sẽ càng đặc.

Kem

Bản thân kem nên có ít hơn 10% chất béo sữa và cũng ít đường hơn. Nói chung, nó là tự nhiên nhất có thể, với nước trái cây.

Kem trái cây

Nó chỉ được làm bằng nước trái cây, không thêm chất béo sữa hoặc chất làm ngọt. Vì vậy, nó sẽ không có nhiều kem, và nó được khuyến khích sử dụng nhiều nhất trong trường hợp bạn đang ăn kiêng.

sữa trứng đông lạnh

Nó chứa một tỷ lệ chất béo sữa cao so với những loại khác, nó khá là kem, và nó còn có một thành phần bổ sung là trứng.

kem nước

Đó là một cây kem đẹp đơn giản, được tạo thành từ nước, đường và trái cây, hoặc các thành phần nhân tạo để tạo hương vị. Tuy nhiên, ở một số nơi, người ta cho phép cho một ít sữa vào để cải thiện kết cấu.

Slush

Đây là một loại kem với đá viên nhỏ, và một số xi-rô được thêm vào, thường là trái cây.

Các loại kem tùy theo cách phục vụ

Cũng giống như có một phân loại theo cách làm kem, cũng có một phân chia chúng theo cách trình bày của chúng:

Paddle hoặc Pole

Nó là một loại kem thường được làm với nồng độ nước cao hơn và một cánh khuấy bằng gỗ sẽ đi qua nội dung của nó. Ở một số nơi, những người có sô cô la trong phạm vi phủ sóng của họ được gọi là pastelados.

Nó có thể bạn quan tâm:  Người giàu nhất thế giới là ai?

Nacelle

Phần nhân của kem là bánh su kem kết hợp với hương vị lạnh, là một trong những món tráng miệng ngon nhất mà bạn có thể thử.

Trong kính

Chúng có thể được làm trong những chiếc cốc nhỏ dùng một lần, chúng rất phổ biến, đặc biệt là khi chúng được thực hiện trong nhà. Một số người có thể thêm kem hoặc đơn giản là ăn bằng thìa.

Bao quanh

Kem được phục vụ trong cốc thủy tinh hoặc cốc nhựa, cũng có thể được làm bằng bánh bông lan và các phần kem được đặt lên trên. Nhiều khi họ thêm mưa sô cô la, đậu phộng hay bất kỳ loại topping nào khác, thậm chí có những người còn thêm cả những miếng trái cây.

Các loại kem mới trong bàn ủi lạnh

Hiện nay, một hình thức trình bày mới đã xuất hiện, và nó bao gồm việc đặt đế của chúng trên đĩa ở nhiệt độ dưới 20 ° C, thực hiện các chuyển động cho đến khi bạn đạt được độ nhất quán mà bạn mong muốn.

Chúng tôi hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn giải quyết những nghi ngờ của bạn, đừng quên để lại cho chúng tôi bất kỳ ý kiến. Chúng tôi mời bạn ghé thăm, nơi bạn chắc chắn sẽ tìm thấy nhiều thông tin quan tâm.

https://www.youtube.com/watch?v=Qjyu2bKifA0&ab_channel=DRAWMYLIFEenEspa%C3%B1ol

Nội dung của bài báo tương ứng với các nguyên tắc đạo đức biên tập viên của chúng tôi. Chúng tôi hiện đang làm việc để chỉnh sửa và cải thiện nội dung của chúng tôi bằng các ngôn ngữ khác.

Nếu bạn là một dịch giả được công nhận, bạn cũng có thể viết thư để làm việc với chúng tôi. (Đức, Tây Ban Nha, Pháp)

Để báo cáo lỗi hoặc cải tiến bản dịch, hãy nhấp vào đây.

Dừng sáng tạo
IK4
Khám phá trực tuyến
Người theo dõi trực tuyến
xử lý nó dễ dàng
sổ tay mini
một cách làm
LoạiRelax
LavaTạp chí