La rotación de inventarios es una práctica de gestión de la cadena de suministro que abarca el proceso de distribución y almacenamiento de bienes. Esta técnica se ha convertido en una herramienta esencial en la industria minorista y empresarial, pues permite a las empresas optimizar su stock de productos. Se trata de un proceso de renovación continuo, con el objetivo de evitar los productos obsoletos y mantener un equilibrio entre los stocks específicos. En este artículo, explicaremos el proceso de rotación de inventarios y detallaremos sus principales beneficios para el negocio.
1. ¿Qué es la Rotación de Inventarios?
La rotación de inventarios es un concepto clave dentro de la gestión de stock y logística. En resumen, se trata de una medida que busca mantener un nivel saludable en los inventarios. Esto se logra mediante el control de la regularidad con que los productos se compran y venden, a fin de evitar acumular exceso de mercancía y mantener siempre los almacenes bien surtidos.
La rotación de inventarios se refiere a la velocidad con la que se descuentan los productos de los almacenes. Esta velocidad se mide generalmente en términos de periodos determinados (por ejemplo, semanas, meses o años). Los líderes empresariales buscan garantizar que la rotación sea alta, algo que se logra equilibrando el proceso de compra y venta.
Para medir la eficiencia de la rotación de inventarios es muy útil utilizar indicadores estandarizados, ya que permiten comparar los datos y los resultados de diferentes empresas. Una de las herramientas más utilizadas es el índice de rotación de inventarios, que calcula el porcentaje de productos vendidos durante un cierto periodo. El objetivo es que este número sea elevado, lo que significa un buen manejo del stock.
2. Beneficios y Desventajas de la Rotación de Inventarios
Ventajas
La rotación de inventarios ofrece numerosas ventajas. Primero, permite a los negocios mantener un inventario fresco y actualizado para sus clientes. Esto ayuda a evitar problemas con productos caducados o mal rotulados. Al rotar el inventario con regularidad, los negocios pueden estar seguros de que lo que sus compradores están recibiendo es de alta calidad. Además, el proceso de rotación ayuda a los negocios a mantener bajos los costos de almacenamiento. Esto se consigue al reemplazar los productos en desuso con una mezcla de nuevos y antiguos productos.
Otra ventaja de la rotación de inventarios es que reduce la cantidad de desperdicios. Esto se consigue porque los productos antiguos o vencidos pueden ser separados de los nuevos, lo que evita que los productos inservibles acaben en el mercado. Al mismo tiempo, el proceso también le permite al negocio a ser responsable con el medioambiente. Los productos desechados pueden entregarse a entidades de reciclaje para que sean procesados de forma adecuada.
Desventajas
A pesar de todos los beneficios que ofrece la rotación de inventarios, también hay algunas desventajas asociadas. Una de las más comunes es el costo adicional. La rotación del inventario conlleva honorarios por almacenamiento, transporte y manejo de los productos. Estos gastos aumentan el precio de los productos de manera significativa, lo que hace que una empresa participe en un ciclo de gastos imprevistos.
Otro problema al que pueden enfrentar las empresas al rotar el inventario es una mayor dificultad para controlar la cantidad de inventario. Esto se debe a la frecuencia con la que el inventario es reemplazado, lo que significa que los negocios deben hacer un seguimiento de los productos entrantes y salientes con mucha más frecuencia. Esto requiere tiempo y esfuerzo considerable y no siempre hay tiempo suficiente para hacer un seguimiento de las existencias de manera adecuada.
3. Cómo Evaluar el Nivel de Inventario
Para evaluar los niveles de inventario actuales, la empresa revisa los registros disponibles, como el inventario recibido, lo enviado, los costes de reposición y los costos de manejo. Estos registros se combinan con datos del flujo de tráfico para establecer cuánta cantidad de productos se está moviendo y a qué ritmo. Esto ayuda a documentar las cantidades de stock presentes en un momento dado.
La empresa también necesita saber el tiempo que un producto está en existencia para identificar el volumen de producción o compra adecuado. Si los registros no son suficientes para determinar el flujo de tráfico de los productos, la empresa puede implementar herramientas de cómputo como la curva de inventario ABC para evaluar el movimiento de los productos.
Los registros deben actualizarse cada vez que existe un movimiento de artículos para que se puedan establcer los niveles de inventario correctamente. Esta es una manera para que una empresa vea la diferencia entre el costo real de adquirir productos y la cantidad que se gasta para mantener los niveles de inventario. Una regularización adecuada de los registros puede mejorar la economía de la empresa.
4. Rotación de Inventarios: Cómo Minimizar los Gastos de Almacenamiento
La rotación de inventarios permite a las empresas ahorrar costes de almacenamiento y mantener el almacén al día. Para tratar con ello, hay algunos pasos prácticos que se pueden seguir.
Gestión de inventario agresiva: El primer paso para minimizar los costes de almacenamiento es una gestión de inventario agresiva. Esto significa controlar diariamente los niveles de inventario, incluidas las entradas y salidas, para garantizar que cada artículo esté revolviéndose en un promedio de tiempo razonable. Esto también implica hacer un seguimiento en tiempo real del volumen de ventas, stock y pedidos y ajustar la cantidad de inventario de acuerdo a esta información. Además, es importante que los inventarios se compren de manera eficiente. Esto significa comprar solo lo que se necesita y asegurar que los precios son competitivos.
Para organizar el inventario, se recomienda considerar la forma en que el inventario se usará o almacenará. Algunas empresas pueden encontrar una gran cantidad de éxito con el almacenamiento en casilleros, en lo que los artículos se almacenan en casilleros numerados y los pedidos de clientes se colocan en estos casilleros según estén listos. Esto facilita el proceso de picking y ayuda a prevenir la acumulación de artículos fuera del ciclo. Los racks, por otro lado, permiten a los minoristas almacenar los productos de manera más grande y más visible, facilitando una rápida ubicación de los artículos.
Una línea de base financiera también es esencial para reducir los costes de almacenamiento. Los minoristas deben establecer un presupuesto de gastos de almacenamiento incorporando costes como el tamaño del almacén, los alquileres, los ahorros en costes de packaging, los costes de mano de obra, transporte, facturación y otras necesidades. Establecer una línea de base será la mejor manera de controlar los costes asociados a su almacén en relación con los objetivos de ventas y las políticas de inventario de la empresa.
5. Estrategias para Optimizar los Niveles de Inventario
Invertir en Sistemas de Almacenamiento Automatizado
Los sistemas de almacenamiento automatizado han avanzado enormemente en la última década. Estas herramientas ofrecen la oportunidad de implemenar el almacenamiento de manera flexible y ahorrar costos. Las técnicas modernas de almacenamiento permiten a una empresa estar preparada para los cambios rápidos en la industria sin perder la seguridad y el control. De hecho, un sistema inteligente de almacenamiento puede detectar patrones en los niveles de inventario y genere automáticamente los pedidos de reabastecimiento.
Los sistemas de almacenamiento automatizado te ayudan a mejorar considerablemente los niveles de inventario de tus empleados. Estos sistemas optimizan el flujo de productos permitiendo una gestión mejorada de los bienes recibidos, el almacenamiento, el picking y la entrega. Esto se logra reduciendo los ciclos de cosecha, garantizando la trazabilidad y ofreciendo soluciones más seguras para el manejo del inventario.
Para aprovechar al máximo los beneficios de un sistema de almacenamiento inteligente, debe tener en cuenta: el tamaño de almacén, la ubicación de los productos, el control de existencias y la distribución de los productos. Al adoptar estas prácticas, una empresa puede ahorrar costos al evaluar los niveles de inventario y disminuirlos. Además, cuando se monitorean los niveles de inventario con los sistemas automatizados, existen menos riesgos de que se disparen.
6. Cómo Mantener un Balance entre Inventario y Pedidos
Mantener el equilibrio entre el inventario y los pedidos: El equilibrio entre el inventario y los pedidos es una parte fundamental de la administración de un negocio. El objetivo de todo empresario al mantener un equilibrio adecuado es mejorar la eficiencia, la rentabilidad y el servicio al cliente. Para mantener un balance adecuado entre el inventario y los pedidos, una empresa debe tener en cuenta varios elementos.
- Primero, la empresa debe determinar qué productos son necesarios para satisfacer la demanda de los clientes. Debe hacer un seguimiento de los deseos de los clientes y luego ajustar los pedidos de sus proveedores en consecuencia.
- En segundo lugar, se debe tomar en cuenta el estado actual del inventario. Los directivos deben hacer un seguimiento del nivel de inventario para asegurarse de que se está cumpliendo con los niveles de servicio al cliente. Esto permite conocer la cantidad exacta de inventario que se necesita en un determinado momento.
- Finalmente, el personal de la empresa debe estar al tanto de los tiempos de entrega y usarlos como punto de referencia para realizar pedidos adecuados. Esto ayudará a garantizar que el pedido llegue a tiempo y que se mantenga un nivel constante de servicio a los clientes.
Hay algunas herramientas disponibles en el mercado que pueden ayudar a una empresa a mantener el equilibrio entre el inventario y los pedidos. Estas herramientas pueden monitorear el inventario, controlar el pedido de acuerdo a los deseos de los clientes y llevar un seguimiento preciso de los tiempos de entrega. Estas herramientas pueden ayudar a optimizar el tiempo, los recursos y la inversión de una empresa en su entrega de productos.
A la luz de todos estos factores, queda claro que la rotación de inventarios es una estrategia empresarial vital. Esta técnica puede ayudar a una empresa a obtener mayores ingresos, rentabilidad y éxito a largo plazo. Las empresas que están dispuestas a adaptarse al cambiante entorno empresarial llevarán a sus negocios al nivel donde se encuentran ahora los grandes de la industria.