Min ivvinta l-ġelat?

Il-ġelat huwa wieħed mill-aktar ħelu sinjuri u l-favorit ta’ ħafna, speċjalment meta jasal is-sajf u jkun sħun ħafna. Imma x'se tkun l-oriġini u li vvinta l-ġelat? Biex tkun taf din id-dejta u aktar, nistednuk taqra dan l-artiklu.

min-ivvintat-ġelat

Min ivvinta l-ġelat? Il-pjaċir għall-adulti u t-tfal

Bħal fil-każ tal-avvenimenti kollha fid-dinja, l-istorja tal-ġelat hija maħsuba li tmur lura għal madwar 2.000 QK.

Skont xi esperti, dak iż-żmien kien ippreżentat bħala ballun żgħir li kien jitqiegħed fil-borra, u għalhekk, kien jiffriża. L-ingredjenti tiegħu kienu: ross, ħalib u xi speċi ta’ preferenza biex jagħtuha ftit togħma.

Il-Persjani fis-sena 400 QK kielu tip ta’ flan meta kien hemm ħafna sħana, l-ingredjenti tiegħu kienu: ward u xagħar tal-anġli.

Alessandru l-Kbir saħansitra talab borra biex iżid l-għasel u kull nektar, filwaqt li Nero biddel it-togħma billi żied kwalunkwe meraq tal-frott li jħobb.

Marco Polo fis-seklu XNUMX kellu riċetta għal xi ħelu magħmul fl-Asja, u ddeċieda li jeħodha Italja. Aktar tard fiċ-Ċina, intużat riċetta fejn il-ħalib kien imħallat mas-silġ, ivvjaġġa lejn diversi partijiet tad-dinja, bħal: l-Indja, il-Persja, il-Greċja, u Ruma.

Jista 'jkun ta' interess tiegħek:  Min ivvinta l-Wi-Fi?

X'ġara fit-tieġ ta' Catherine de' Medici u Henry II?

It-tieġ tal-Prinċep Enriku II u Catherine de' Medici kien, bla dubju, avveniment spettakolari, fejn, barra minn hekk, wieħed mill-koki kien inkarigat li jagħmel ir-riċetta tradizzjonali tal-ġelat, li jgħaqqadha ma' meraq tal-frott, f'dak iż-żmien. ħin ieħor mill-ingredjenti kien il-bajda.

Mingħajr dubju, il-mistednin kienu kuntenti b’dik it-taħlita, iżda, b’deċiżjoni ta’ Catalina, din ir-riċetta nżammet sigrieta.

Ir-Re Carlos I tant kien ferħan b’din ir-riċetta li offra premju kbir lill-kok biex l-uniċi li setgħu jgawdu deżerta daqshekk delizzjuża kienu r-royals.

Francesco Procopio dei Coltelli

Francesco Procopio dei Coltelli, kien l-isem tal-kok li żamm ir-riċetta tal-ġelat mistura. Aktar tard fis-sena 1660, ħafna nies għadhom staqsew Min ivvinta l-ġelat?

Għal din ir-raġuni, f’dik l-istess sena, dan il-karattru ħoloq magna li tgħaqqad is-silġ, zokkor u frott, u rriżultat fi krema delizzjuża simili ħafna għal dik li hija magħrufa bħalissa.

Huwa jiddeċiedi li jieħu vantaġġ mill-popolarità, u jiftaħ il-Cafè Procope tiegħu stess f'Pariġi, fis-sena 1686, fejn jidher ċar li l-aqwa ġelat kien servut ukoll sa dak iż-żmien.

U kien ikkunsidrat l-ewwel ġelat fl-istorja kollha, hemm ġew ippreparati ġelati ta 'togħmiet differenti, bħal vanilla, ċikkulata, sakemm laħqu l-kombinazzjonijiet tal-lum.

Madankollu, fl-aħħar tas-seklu XNUMX, il-ġelat sar deżerta rikonoxxuta internazzjonalment. Dan, grazzi għat-Taljan Filippo Lenzi li beda n-negozju għall-ewwel darba fl-Istati Uniti.

min-ivvintat-ġelat

X'tipi ta' ġelat jeżistu bħalissa?

Después de conocer un poco sobre quién inventó el helado y su historia, indudablemente, es importante saber que al momento de escoger tu postre favorito cuentas con una variedad de sabores y formas. A continuación, presentamos cada uno:

ġelat kremuż

Huma l-ġelati li huma magħrufa wkoll bħala krema bit-tarjola jew ġelat tal-krema, peress li għandhom persentaġġ ta 'xaħam tal-ħalib. Dan l-ammont jista’ jvarja minn pajjiż għall-ieħor, fil-Venezwela u l-Kolombja jista’ jkun bejn 8% u 10%, iktar ma jkun kbir l-ammont, iktar ikun kremuż il-ġelat tiegħek.

Jista 'jkun ta' interess tiegħek:  Min ivvinta l-homework?

Ġelat

Il-ġelat innifsu għandu jkollu inqas minn 10% xaħam tal-ħalib u wkoll inqas zokkor. Ġeneralment, huwa dwar li tkun naturali kemm jista 'jkun, bil-meraq tal-frott.

Sorbet

Huwa magħmul biss bil-meraq tal-frott, mingħajr ma żżid xaħam tal-ħalib jew ħlewwiet. Għalhekk, mhux se jkun krema, u huwa l-aktar rakkomandat li tikkonsma f'każ li tkun fuq dieta.

kustard iffriżat

Fih persentaġġ għoli ta 'xaħam tal-ħalib meta mqabbel mal-oħrajn, huwa pjuttost kremuż, u għandu wkoll ingredjent addizzjonali li huwa l-bajd.

ġelat tal-ilma

Huwa ġelat pjuttost sempliċi, magħmul minn ilma, zokkor u frott, jew ingredjenti artifiċjali biex jagħtuha t-togħma. Madankollu, f'xi postijiet huwa permess li jitqiegħed ftit ħalib biex ittejjeb in-nisġa tiegħu.

Slush

Huwa tip ta 'ġelat bis-silġ f'biċċiet żgħar, u jiżdied xi ġulepp, ġeneralment frott.

Tipi ta’ ġelati skont kif jiġu servuti

Hekk kif hemm klassifikazzjoni skont il-mod kif isir il-ġelat, hemm ukoll waħda li taqsamhom skont il-preżentazzjoni tagħhom:

Paddle jew Arblu

Huwa ġelat ġeneralment magħmul b'aktar konċentrazzjoni ta 'ilma u paddle tal-injam li jgħaddi mill-kontenut tiegħu. F'xi postijiet, dawk li jippreżentaw iċ-ċikkulata fil-kopertura tagħhom huma magħrufa bħala pastelados.

Nacelle

Il-bażi tal-ġelat hija kon tal-għaġina puff, li flimkien mat-togħmiet kesħin, hija waħda mill-aktar deżerti delizzjużi li tista 'tipprova.

Fil-nuċċalijiet

Jistgħu jsiru fi tazzi żgħar li jintremew, huma komuni ħafna speċjalment meta jsiru ġewwa d-dar. Xi nies jistgħu jżidu popsicle miegħu, jew sempliċement jiekluhom b'kuċċarina.

Jista 'jkun ta' interess tiegħek:  Min hu l-aktar bniedem għani fid-dinja?

Kuruna

Il-ġelat jiġi servut f'tazza tal-ħġieġ jew tal-plastik, jista 'jsir ukoll b'għaġina puff, u l-porzjonijiet tal-ġelat jitqiegħdu fuq. Ħafna drabi jżidu xita taċ-ċikkulata, karawett jew xi topping ieħor, anke hemm min iżid biċċiet tal-frott.

Il-ġelati ġodda f'ħadid kiesaħ

Bħalissa, ħarġet forma ġdida ta’ preżentazzjoni, u tikkonsisti fit-tqegħid tal-bażi ta’ dawn fuq platt f’temperatura taħt l-20°C, billi tagħmel movimenti sakemm tikseb il-konsistenza li tant tixtieq.

Nittamaw li dan l-artiklu għenek bid-dubji tiegħek, tinsiex tħallilna xi kummenti. Nistednuk iżżur , fejn żgur issib aktar informazzjoni ta' interess.

https://www.youtube.com/watch?v=Qjyu2bKifA0&ab_channel=DRAWMYLIFEenEspa%C3%B1ol

Il-kontenut tal-artiklu jikkorrispondi mal-prinċipji tagħna tal-etika editorjali. Bħalissa qed naħdmu biex nikkoreġu u ntejbu l-kontenut tagħna f'lingwi oħra.

Jekk inti traduttur akkreditat tista' wkoll tikteb biex taħdem magħna. (Ġermaniż, Spanjol, Franċiż)

Biex tirrapporta żball jew titjib fit-traduzzjoni, ikklikkja hawn.

Waqqaf Kreattiv
IK4
Skopri onlajn
Segwaċi onlajn
ipproċessaha faċli
mini manwal
a kif tagħmel
TypeRelax
LavaMagazine