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Como Se Hace Chocolate Blanco

Cómo Hacer Chocolate Blanco

El chocolate blanco es una dulce alternativa al tradicional chocolate en barra. Hacer chocolate blanco en casa es un proceso simple, consiguiendo un sabor delicioso y personalizado para disfrutar.

Ingredientes

  • 250 gramos de manteca de cacao
  • 200 gramos de azúcar glass
  • 200 mililitros de leche desnatada
  • 1 cucharadita de vainilla

Preparación

  1. Derretir la manteca de cacao en una cacerola a fuego medio.
  2. Agregar el azúcar glass y remover hasta que se disuelva completamente.
  3. Añadir la leche desnatada y el extracto de vainilla a la mezcla. Remover muy bien.
  4. Bajar el fuego al mínimo y cocinar a fuego lento durante 20 minutos hasta alcanzar una consistencia cremosa.
  5. Verter la mezcla en un molde cubierto con papel manteca.
  6. Dejar enfriar la mezcla durante al menos 8 horas.
  7. Una vez frío, desmoldar el chocolate y cortarlo en porciones para servir.

¡Y listo! Disfruta de un delicioso chocolate blanco hecho en casa. Puedes decorarlo con trozos de frutos secos o bayas para un toque aún más especial. ¡Ya está listo para disfrutarlo a tu gusto!

Cómo Se Hace Chocolate Blanco

Ingredientes

  • 330 g de leche condensada
  • 165 g de mantequilla
  • 240 g de caca0a

Preparación

  1. En un recipiente al baño maría, colocamos la mantequilla y la derretimos.
  2. Agregamos luego la leche condensada y la caca4a al recipiente, mezclamos con una cucharada hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
  3. Tapamos el recipiente y lo metemos durante 2 horas al congelador.
  4. Una vez transcurrido el tiempo, sacamos el recipiente del con gelador y removemos el chocolate hasta que quede homogéneo.
    Por ltimo, colocamos el chocolate blanco en un recipiente y servimos.

    ¡Y ya está listo para disfrutar! ¡Esperamos que disfrutes de tu chocolate blanco hecho en casa!

    Cómo Se Hace Chocolate Blanco

    El chocolate blanco es una variedad de chocolate con un sabor dulce y ligero. Esta maravilla es tan fácil de preparar como el chocolate regular y hay muchas recetas diferentes para que elija.

    Paso 1

    Aquí hay una receta clásica para ¡hacer su propio chocolate blanco! Comience con el quemado de la mantequilla. Esta receta usa 2 tazas de mantequilla común para asegurarse de que su chocolate sea delicioso. Caliente la mantequilla a fuego lento hasta que esté derretida.

    Paso 2

    Agregue 1 tazas de chips de chocolate blanco. Revuelva la mantequilla y los chips hasta que se combinen. Deje que se atempere por unos minutos hasta que se enfríe un poco.

    Paso 3

    Luego, agregue 3/4 de taza de azúcar blanca y 1/2 cucharadita de sal. Revuelva hasta que se mezclen los ingredientes.

    Paso 4

    Sume todos los ingredientes para obtener una mezcla lisa. Para darle al chocolate blanco un toque especial, agregue una vainilla. Revuelva hasta que la mezcla quede completamente lisa.

    Paso 5

    Vierta la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado. Asegúrese de que todos los lados del molde sean igualmente aplanados para obtener un chocolate blanco liso. Hornee a una temperatura de 350°F durante aproximadamente 20 minutos.

    Paso 6

    Desmolde el chocolate blanco cuando se haya enfriado por completo. Después de que se enfríe, desmolde con cuidado el chocolate.

    ¡Listo!

    Su delicioso chocolate blanco estará listo para disfrutar. Para una mayor tentación, agregue frutas, almendras, nueces, mentas, etc. La elección es suya.

    • Nota:el chocolate blanco puede durar de 4 a 6 meses si se almacena en condiciones apropiadas.
    • También puede usar ingredientes diferentes para el chocolate blanco, como leche en polvo y jarabe de arce para obtener diferentes sabores.
    • También puedes hacer tu chocolate blanco aún más divertido agregando polvo para hornear o colorantes para alimentos al mezclar los ingredientes.

    ¡Ahora disfruta de tu delicioso y caserísimo chocolate blanco!

    Cómo Se Hace Chocolate Blanco

    Ingredientes

    • 12 oz. de manteca de cacao
    • 7 oz. de leche condensada
    • 7 oz. de crema espesa
    • 2/3 de cucharada de mascara de vainilla

    Preparación

    1. Calentar la manteca de cacao en el fuego medio bajo, revolviendo con una cuchara hasta que se haya derretido totalmente.
    2. Una vez derretida, agregar la leche condensada y mezclar bien.
    3. Agregar luego la crema espesa en la mezcla y revolver bien.
    4. Después, agregar el jarabe de glucosa en la mezcla y revolver, revolviendo constantemente durante un par de minutos para caldear ligeramente el chocolate.
    5. Una vez la mezcla esté homogénea, agregar la mascara de vainilla y revolver bien durante un minuto.
    6. Verter el chocolate blanco resultante en un recipiente apto para congelar y cubrir con un film plástico.
    7. Dejar reposar el chocolate en el refrigerador durante 2-3 horas antes de usar.

    Consejos

    • Agitar bien la mezcla de chocolate para evitar la formación de grumos de la manteca de cacao.
    • Utilizar un termómetro para caramelo para controlar la temperatura del chocolate.
    • No agregar agua al chocolate para evitar la separación del aceite.
    • El chocolate blanco puede guardarse en el refrigerador hasta por 3 meses.

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