¿Cómo preparar tilapia a la plancha? Como bien es sabido el pescado se trata de una fuente de proteínas magra y también ácidos grasos Omega 2, es preparada con rapidez y no se necesita de mucho para ello, en especial si se tiene una tendencia de evitar los pescados cuyo sabor es intenso. Hay muchas opciones que son suaves, este pescado de carne blanca también es bajo en grasas y su textura es fina.

Por lo general muchos se preguntan habitualmente ¿Cómo preparar el pescado con ingredientes sencillos? que le dan un rico sabor sin poner en riesgo la dieta. Para este caso se recomienda que se use pimienta negra y sal frecuente en poca cantidad, así como la hierba y zumo de limón, la mantequilla va a ser el ingrediente que le dará algo especial al plato. Así que a continuar leyendo este post para mayor información.

Ingredientes para hacer Tilapia a la plancha

Se necesitan tal cual los siguientes ingredientes:

  • 4 filetes de tilapia
  • 1 cucharada postre de mantequilla
  • 1 limón
  • 1 cucharada postre de orégano
  • 1 pizca de pimienta negro
  • 1 pizca de sal
  • Para acompañar la tilapia a la parrilla:
  • 4 tomates
  • 1 aguacate
  • mezcla de hojas verdes

¿Cómo hacer tilapia a la plancha?

  • Se sazonan los filetes de la tilapia con el zumo de limón, también con Sal, pimienta y orégano.
  • El truco radica en usar otras hierbas aromáticas pueden ser el romero, perejil, tornillo o también hierbas de Provenza.
  • Colocar la mantequilla en un sartén y calentar hasta el momento que se derrita, se extenderá la mantequilla por el sartén gracias a un papel de cocina y se colocan los filetes y por 5 minutos cocinándolo por cada lado.
  • Usar un sartén que sea antiadherente de modo que la tilapia no se pegue y se dañe la presentación.
  • No cocinar demasiado este tipo de filetes porque pueden secarse y su sabor se vería afectado, luego de que se doren ambos debe retirarse y se colocará en un plato.
  • Es momento de servir una deliciosa tilapia a la plancha si desea humedecerla con un poco más de zumo de limón para que el menú sea completado se puede acompañar el plato con una cama de hojas verdes puede ser espinaca, lechuga o las que se prefieran, también puede ser aguacate y si lo desea un tomate y ahora si a disfrutar de esta delicia.

Calorías de la tilapia a la plancha

Aparte de que la tilapia a la plancha se prepara fácilmente es ideal para que se disfrute en horarios de almuerzo y también en la cena porque es baja en calorías y la energía que aporta es necesaria para estimular a hacer ejercicios de rutina, cabe indicar que cada 100 g de tilapia cocinada brinda un estimado de 111 calorías, aparte en el valor de la tilapia se puede encontrar la siguiente información suministrada por expertos.

  • 2,3 g de grasas
  • 0 carbohidratos
  • 0 azúcares
  • 22,8 g de proteínas
  • 62,3 g de agua
  • 12,2 mg de calcio
  • 29,6 mg de magnesio
  • 177,5 mg de fósforo
  • 330,6 mg de potasio
  • Vitaminas del grupo B
  • Vitaminas C, D, E y K

Claro que existen maneras de preparar un filete de tilapia, puede probarse cada semana una receta nueva para que se varié la preparación y seguir aprovechando todos los beneficios.